主页 > 分类会议 >月饼热量最高的竟是「它」!营养师传授5秘诀:这样吃就不怕胖! >

月饼热量最高的竟是「它」!营养师传授5秘诀:这样吃就不怕胖!


2020-05-22


中秋节来临,少不了吃月饼应景!不过,小小一个月饼,热量却相当惊人,该如何享受美食又不怕变胖、血糖飙高?营养师有解。

月饼高油、高糖、高热量,和饼皮与内馅的材料有关係!饼皮的部分,除了基本的高筋麵粉、砂糖外,为了增加香气会加多样的油脂,如: 花生油、猪油、奶油、芝麻等。

内馅部分,常见的有蛋黄、莲蓉、豆沙、炒製的猪肉,热量都很高。以下是一般常见的製作过程,不难看出热量到底从哪里来。

4种常见月饼「它」的热量最高

市面上常见的中秋月饼包含:绿豆椪、蛋黄酥、凤梨酥、广式月饼等。

童综合医院营养师蔡佩娟表示,若用饭量代换含醣量,热量居冠的是广式月饼!

聪明吃月饼5招控热量不怕胖糖尿病可吃月饼2招控血糖安心吃

另一方面,糖尿病患能不能吃月饼呢?其实是可以的,但须注意以下事项:

1. 如果吃的是「无糖月饼」,也要特别注意。

无糖月饼不添加砂糖,但改添加麦芽糖、糖醇、糖浆、合成甜味剂等,可能也有糖分,而且不可忽略月饼的饼皮还是麵粉,属于澱粉。月饼中间的内馅(莲蓉、红豆、绿豆等)也会使血糖升高,吃多了仍会影响血糖。

2. 吃月饼时要减少主食份量,切记:一颗拳头大的月饼,等于1碗饭加上3汤匙油,在吃下月饼前都应该考量自身可摄取量,拥有健康的身体才能够迎接下一次的中秋节。

掌握乐活资讯,点我加入幸福熟龄LINE好友~

月饼热量汤匙常见蛋黄绿豆等于饼皮营养师

上一篇:
下一篇:
联盟咨询科技|评测天地|探险人类|网站地图 博亿堂b8et98app_竞博app下载地址 九州bt365体育投注_e乐彩APP注册旧版 新时代赌场手机_mg游戏账号中心 新濠娱乐三元_极彩在线app下载 狗万·首页_游戏娱乐平台注册送礼金 申博sunbet代理_环球体育下载ios 万家乐国际app_众盈娱乐下载 2020下载app送38元彩金_星河网上娱乐 金沙电子app_sunbeAPP下载菲律宾 葡京网站大全app_上葡京体育app